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La Carte du Midi

Salde de tomates, mozzarella

5€

Salade de gésiers

5€

Les œufs mayo du Carioca

4€

Salade de Bleu d'Auvergne, noix et lardons

5€

Gravlax de saumon, pesto

9€

Les Salades Plat

Salade César

16€

Salade verte, tomates, poulet pané, parmesan, croûtons, oeuf, sauce César

Salade de Croustillant de Chèvre

16€

Salade verte, tomates, oeuf, croustillant de chèvre, noix, magret fumé

Salade Italienne

16€

Salade verte, tomates, mozzarella, jambon cru, pesto, pignons de pin, gressin

Les Plats

Tartare de Boeuf "Massif Central"

17€

Coupé au couteau, frites, salade verte

Andouillette dressée main-AAAAA

18€

220grs, la véritable andouillette Lyonnaise, sauce moutarde à l'ancienne

Fish and chips de cabillaud

14€

180grs accompagné de sauce tartare

la Truffade du Carioca/ sup Morilles

18€

Jambon de pays, salade verte

Girolles+4€

Pièce du boucher du moment

21€

à partir de 300grs, sauce au choix: bleu, poivre, moutarde à l'ancienne

sauce Girolles+5€

Gravlax de saumon, pesto à la façon Ludo

18€

Seiche farci à la Provence

18€

Riz noire Venere, pulpe de tomate

Burrata crémeuse à la truffe

16.50€

frites, salade verte

Desserts

Dessert maison du jour

6€

Sur ardoises

La belle brioche perdue de Thierry

8€

à commander en début de repas

Coupe de glace

2 boules 4€ ou 3 boules 5,50€

Les Coupes arrosées

3 boules 7,50€

Fromages

Assiette de fromages d'Auvergne

6€

Saint-nectaire, Cantal, Bleu d'Auvergne, noix